Il mais ha la più alta escursione stagionale nella mia dispensa. Finché la temperatura non supera i venticinque gradi, non riesco a comprarlo. Non per prevenzione, ma perché non saprei come usarlo a parte metterlo nell’insalata. E uno dei miei schemi dice: “l’insalata è un piatto estivo”.
Se ne saranno accorti anche quelli di Bonduelle, che invece di ripetere le figurucce del passato, hanno fatto la cosa più vecchia del mondo. Un ricettario con piatti caldi a base di mais.
Con me, cliente-puttana che li va a cercare solo da maggio a settembre, ha funzionato: il purè di mais e basilico è buonissimo.
E il sito è deliziosamente 1.0 (non mi fraintendere: adoro le applicazioni cosiddette web2.0, ma questo è un ricettario! Funziona anche senza un social network).
Il blog del Phibbi
Tassonomista o folksonomista?
a) ti droghi
b) ti droghi bene, passa il numero del tuo pusher
c) prendi una padella, soffriggi pancetta, quando è dorata mettil il mais, metti sale e pepe…a fine cottura aggiungi formaggio gratuggiato…
Piatto invernale e molto singol precario..sappimi dore
Perdonami: che fine hai fatto?
Ok che uno non vuol dare l’impressione che blogga tanto per bloggare, che se scrivo qualcosa lo scrivo quando ho qualcosa da scrivere non cosi tanto per, ma insomma.
Sei stato risucchiato nel uebunopuntozero? Rapito da un’orda di cosplayers?
Hai installato Windows Vista?